12月14日消息，日前，2020年中國(guó)網(wǎng)上蛋糕保鮮柜市場(chǎng)占比將達(dá)到50%。有分析人士指出，依照馬云50%網(wǎng)上蛋糕保鮮柜占比推算，一旦成立，中國(guó)蛋糕保鮮柜市場(chǎng)將出現(xiàn)翻天覆地之格局，其中，2019年線下蛋糕保鮮柜將停止增長(zhǎng)，2021年中國(guó)傳統(tǒng)蛋糕保鮮柜市場(chǎng)甚至將出現(xiàn)20%的負(fù)增長(zhǎng)。未來(lái)蛋糕展示柜市場(chǎng)格局變化到底會(huì)怎樣？

　　2012年中國(guó)社會(huì)蛋糕保鮮柜總額約20萬(wàn)億。根據(jù)歷史統(tǒng)計(jì)，中國(guó)過(guò)去十年社會(huì)消費(fèi)品蛋糕保鮮柜總額年均增長(zhǎng)15%左右。雖然未來(lái)中國(guó)社會(huì)蛋糕保鮮柜總體增長(zhǎng)率應(yīng)該會(huì)超越以往十年，但考慮到目前的全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境和國(guó)內(nèi)消費(fèi)疲軟的形勢(shì)判斷，有可能會(huì)拖累蛋糕保鮮柜增長(zhǎng)率的增幅，故此仍以15%的增速保守預(yù)計(jì)。

　　2020年的社會(huì)蛋糕保鮮柜總額為60萬(wàn)億。屆時(shí)，假設(shè)2020年中國(guó)線上蛋糕保鮮柜市場(chǎng)占社會(huì)總蛋糕保鮮柜額比重會(huì)達(dá)到50%，則意味著網(wǎng)上蛋糕保鮮柜市場(chǎng)規(guī)模要達(dá)到30億，且在未來(lái)8年中，平均每年要以不低于50%的速度增長(zhǎng)。

　　蛋糕保鮮柜每年的增長(zhǎng)幅度。2019年傳統(tǒng)蛋糕保鮮柜增長(zhǎng)率約等于0，相當(dāng)于傳統(tǒng)蛋糕保鮮柜市場(chǎng)在2019年將停止增長(zhǎng)；2020年傳統(tǒng)蛋糕保鮮柜增長(zhǎng)率出現(xiàn)7%的負(fù)增長(zhǎng)；進(jìn)一步推算2021年中國(guó)線下蛋糕保鮮柜增長(zhǎng)率將出現(xiàn)可怕的20%負(fù)增長(zhǎng)