根據(jù)市場(chǎng)有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查，水果保鮮柜產(chǎn)品的國(guó)產(chǎn)化率逐步提高，當(dāng)前已經(jīng)基本滿(mǎn)足了國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的需要。但就水果保鮮柜行業(yè)當(dāng)前整體現(xiàn)狀而言，我國(guó)與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，依然存在差距。特別是企業(yè)自主開(kāi)發(fā)能力薄弱，國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展所急需的技術(shù)含量高、附加值高的水果保鮮柜產(chǎn)品核心技術(shù)尚未掌握，還有很多問(wèn)題亟待解決。

國(guó)內(nèi)水果保鮮柜企業(yè)在水果保鮮柜產(chǎn)品技術(shù)積累、新水果保鮮柜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面與國(guó)外一些著名公司相比有著明顯的差距。有關(guān)廠家投入不足已成為制約水水果保鮮柜制造業(yè)自主研發(fā)的一個(gè)主要因素。據(jù)行業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，研發(fā)資金投入占水果保鮮柜企業(yè)銷(xiāo)售收入的比例不足2%，與國(guó)外知名公司進(jìn)行比較，全水果保鮮柜行業(yè)的研發(fā)資金投入顯得微乎其微，嚴(yán)重地制約了新技術(shù)、新水果保鮮柜產(chǎn)品、新材料、新工藝的研發(fā)。

對(duì)引進(jìn)技術(shù)的消化吸收緩慢，大部分水果保鮮柜企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)，缺少自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)制造技術(shù)及水果保鮮柜產(chǎn)品技術(shù)。雖然水果保鮮柜行業(yè)大多數(shù)水果保鮮柜產(chǎn)品已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了自主生產(chǎn)制造，但一些重大技術(shù)裝備由于缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，核心技術(shù)仍掌握在外方手中。國(guó)內(nèi)水果保鮮柜水水果保鮮柜制造企業(yè)所承擔(dān)的大多是水果保鮮柜產(chǎn)品的低端加工環(huán)節(jié)，自主化的廣度和深度依然有待提高。

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例如說(shuō)，當(dāng)前已經(jīng)開(kāi)始國(guó)內(nèi)水果保鮮柜制造的核電站成套設(shè)備中的核級(jí)水果保鮮柜產(chǎn)品以及百萬(wàn)千瓦超臨界、給水果保鮮柜芯包水果保鮮柜產(chǎn)品；大型石化成套技術(shù)裝備中所需的高壓小流量水果保鮮柜、耐腐蝕化工流程水果保鮮柜、煤液化用耐蝕耐磨離心水果保鮮柜、容積水果保鮮柜等的關(guān)鍵核心技術(shù)，大多仍需依靠引進(jìn)，這便是國(guó)內(nèi)水果保鮮柜行業(yè)企業(yè)需要重點(diǎn)攻關(guān)的方向。

重要技術(shù)裝備依然需要仰仗于進(jìn)口，國(guó)內(nèi)水果保鮮柜行業(yè)過(guò)于重視引進(jìn)，輕視引進(jìn)技術(shù)消化、吸收及再創(chuàng)新，盲目重復(fù)引進(jìn)的現(xiàn)象嚴(yán)重。通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)計(jì)、制造技術(shù)縮短與世界先進(jìn)水平的差距，至今仍是水果保鮮柜制造業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)升級(jí)的重要渠道。上世紀(jì)九十年代，國(guó)內(nèi)水果保鮮柜水果保鮮柜制造業(yè)雖然能夠提供經(jīng)濟(jì)建設(shè)所需的一些重大裝備和水果保鮮柜產(chǎn)品，但核心技術(shù)依然主要依靠于國(guó)外引進(jìn)，水果保鮮柜行業(yè)自身的自主開(kāi)發(fā)和消化、吸收再創(chuàng)新能力還非常薄弱。